信息来源:石嘴山市科技馆 发布日期:2024-03-08 【返回列表】
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亲爱的朋友们:
欢迎来到石嘴山市科技馆童心看世界展区,您现在体验的展品叫做“小小厨师”。小小厨师立足于厨师职业体验,目的是在教育活动中发挥体验式、动手参与的作用,引导广大学生主动学习,增强孩子们的动手能力。展项内设置各种厨具及配套水电设施,并配有科技辅导员,可满足多名儿童制作蛋糕、饼干、月饼等食物,通过动手体验、社会实践、积极探索等多样化的形式,提高孩子们的科学素质。
目前依托小小厨师展项我馆主要开展了真假牛奶、纸杯蛋糕、膨胀吧酵母菌以及舌尖上的安全系列活动等。课程多以生活中常见的食品为主题,如食品添加剂、变质的食物为切入点,以学生为中心、以实践探究学习为中心的教育理念,采用体验式、开放式、探究式的教学方式,以小组合作、游戏互动、动手制作、实验探究为主要活动形式,帮助青少年更好学习科学知识,增强自身健康保护意识,同时在动手操作制作食物的过程中,培养孩子的技能,增加职业体验,从而获取科学知识、领略科学思想、学习科学方法。
您只需关注扫描展项上方的二维码,通过网上报名的方式就可以参与。
关于本展项的介绍就到这里,感谢您的参与,祝您参观愉快!
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